{"title":"Condimentos","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCondimentos artesanos para elevar cualquier receta. Selección de elaboraciones de autor con carácter, procedencia y sabor definido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-pasto-blanco","title":"El Pastor Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLos espárragos blancos de Navarra, los espárragos blancos de Tudela y Calahorra, se cultivan aporqueados para que los brotes nunca vean la luz del sol, conservando la carne marfil y un registro vegetal-mineral, dulce-amargo que los distingue del espárrago verde. \"El pastor Blanco\" combina puntas de espárrago blanco con queso de untar (queso crema fresca), sal marina y zumo de limón. El queso crema suaviza y amplifica; el limón mantiene el borde dulce-amargo del espárrago limpio y brillante; la sal abre el carácter mineral. El resultado se lee como la tapa navarra contemporánea de alto nivel: de color crema pálida con motas verdes, lujosa en textura, fresca-vegetal en aroma, y terminada con el leve amargor característico del espárrago, la señal de proveniencia, nunca disimulada.\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57456634659199,"sku":"DP-1901","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/el-pastor-blanco.png?v=1777885241"},{"product_id":"olivas-de-mar","title":"Olivas de Mar","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna lectura cremosa de la pasta de aceitunas provenzal, construida estrictamente a partir de tres componentes: queso crema, aceitunas negras rellenas de anchoa y limón. El queso crema es el medio emulsionante y suavizante de textura, arrastrando la carga de sal y umami del relleno de aceituna-anchoa hacia una pasta generosa y untable. La tapenade provenzal clásica es intensa y aceitosa; esta versión es más redonda, de cuerpo más ligero, más contemporánea en forma, una terrina mediterránea de umami de aceituna y sal de anchoa mantenida en una matriz de queso crema fresco y afilada con limón. La anchoa es el elemento estructural, sin ella el untable pierde su nota marina y se aplana.\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57456645570943,"sku":"DP-1909","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/olivas-de-mar3.png?v=1777886598"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/collections\/ChatGPT_Image_29_abr_2026_16_37_27.png?v=1777907523","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/collections\/condimentos.oembed","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}