{"product_id":"la-paciencia","title":"La paciencia","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBodegas Pérez Arquero es la finca con certificación orgánica situada junto a la estación de tren de Tembleque en Toledo, La Mancha, construida en torno a un solo rebaño de ovejas manchegas y las manos del maestro quesero Carlos Molina. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003ePaciencia es la expresión curada de la casa, mantenida de seis a doce meses en la bodega. Ese tiempo profundiza el registro láctico mantecoso en nuez, fruta deshidratada y un toque de chocolate, mientras la pasta se endurece hacia la estructura cristalina temprana de un queso Manchego debidamente añejado. El regusto es largo e intenso, sin perder la mantecosidad subyacente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57465616040319,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/Productimages_LaPaciencia.jpg?v=1786563884","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/es-fr\/products\/la-paciencia","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}