{"product_id":"jerky-iberico-liofilizado","title":"La Cura Seca","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa presa de cerdo ibérico est la coiffe de l'épaule du porc ibérique, l'une des coupes les plus persillées de tout l'animal. La presa marine dans la sauce barbecue chipotle maison, la tomate, l'oignon, le sucre de canne, le miel, le chipotle, le sel de mer, l'ail, le cumin, le pimentón et le laurier, cuite lentement dans la marinade et lyophilisée en éclats acajou aux scintillements de gras translucide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLa teneur élevée en acide oléique de la graisse de bellota Ibérico est ce qui rend la dessiccation chimiquement viable, mono-insaturée, structurellement stable, survivant intacte à la sublimation sous vide et refondant à la température du corps sur la langue.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57143040868735,"sku":"LI-2304","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/Productimages_LaCuraSeca.jpg?v=1786568417","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/fr-es\/products\/jerky-iberico-liofilizado","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}