{"product_id":"la-ventana-del-huerto-1","title":"La ventana del Huerto","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe chutney a été créé au XIXe siècle dans le Bengale colonial et codifié par la lignée du Major Grey ; cette version maison en reprend la structure – fruits, sucre, vinaigre, raisins secs, gingembre, épices chaudes – et la réinterprète à la manière méditerranéenne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDes pommes vertes de type Granny Smith sont réduites avec de la cassonade et du vinaigre, agrémentées d’oignon, de raisins secs, d’ail et d’huile d’olive, assaisonnées de pimentón, de poivre, de cardamome, de clou de girofle, de zeste d’orange, de brandy et de gingembre. Le brandy apporte de la profondeur, le zeste d’orange constitue la colonne vertébrale acidulée, et la cardamome et le clou de girofle établissent la note épicée et chaleureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57385695969663,"sku":"CF-1611","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/Productimages_LaVentana.jpg?v=1786552163","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/fr-fr\/products\/la-ventana-del-huerto-1","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}