{"product_id":"mantequilla-miel","title":"La Colmena","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn beurre composé à quatre éléments, construit autour de l'axe crème-cultivée-miel. Du beurre de culture, les ferments lactiques donnent la complexité diacétyle que le beurre de crème non cultivée n'a pas, est mélangé avec du miel, de l'extrait de vanille et du sel de mer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eLes proportions sont délibérées : le miel est significatif mais pas dominant, le beurre reste un beurre, la note de tête lactique de crème de culture est préservée comme élément principal. La vanille étend le registre sucré et s'harmonise avec la fraction florale du miel ; le sel de mer est le contrepoint structurel qui empêche le beurre de glisser dans la pure douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57142931784063,"sku":"MQ-2102","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/Productimages_LaColmena.jpg?v=1786564648","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/fr\/products\/mantequilla-miel","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}