{"product_id":"el-pasto-blanco","title":"El Pastor Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLos espárragos blancos de Navarra, los espárragos blancos de Tudela y Calahorra, se cultivan aporqueados para que los brotes nunca vean la luz del sol, conservando la carne marfil y un registro vegetal-mineral, dulce-amargo que los distingue del espárrago verde. \"El pastor Blanco\" combina puntas de espárrago blanco con queso de untar (queso crema fresca), sal marina y zumo de limón. El queso crema suaviza y amplifica; el limón mantiene el borde dulce-amargo del espárrago limpio y brillante; la sal abre el carácter mineral. El resultado se lee como la tapa navarra contemporánea de alto nivel: de color crema pálida con motas verdes, lujosa en textura, fresca-vegetal en aroma, y terminada con el leve amargor característico del espárrago, la señal de proveniencia, nunca disimulada.\u003c\/p\u003e","brand":"zales-and-rego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57456634659199,"sku":"DP-1901","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9439\/8847\/files\/el-pastor-blanco.png?v=1777885241","url":"https:\/\/www.zalesrego.com\/products\/el-pasto-blanco","provider":"Zales \u0026 Rego","version":"1.0","type":"link"}